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热风旋转烤炉32盘烤炉

简要描述：

热风旋转烤炉32盘烤炉是曲奇饼干类、面包类、蛋糕类。家禽类、水产类烘烤的理想设备。特点其：均匀火色，上下一色。比一般烤炉产量要高。且安装喷水装置，烤面包必须要用的装置。高效节能技术使能源得到更好的充分利用。

更新时间：2024-07-18

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厂商性质：生产厂家

生产地址：上海

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产品介绍：

品牌	Kuihong/奎宏	热源	电力型
控制方式	传统仪表控制	产量	200kg/H
频率	50Hz	电压	380v
功率	48kw	产品用途	烘烤各类食品
外形尺寸	220019602650mm	净重	2000kg
包装	木箱	适用范围	蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备

1.产品介绍

热风旋转烤炉32盘烤炉分电加热式、燃气式和燃油式三种大类，可以用来烘烤各种面包（吐司面包，口袋面包、法式小面包、汉堡）、蛋糕、月饼、饼干、桃酥、坚果、锅巴、茶叶以及烤制海鲜、家禽、畜牧等肉制品。适用于食品厂、超市、面包房、酒店、机关、学校、单位食堂等多场所，也适用于个体的食品加工以及蛋糕房西饼屋等食品烘烤场所。

热风旋转烤炉32盘烤炉以电、柴油、燃气为加热能源。整体采用瓶装式结构。门面、烤室内胆采用不锈钢板材料制作。不锈钢活动烤架，克拆卸，方便运输，采用挂钩旋转或底部旋转，鼓风式强制热风循环加热，大大提高了热传递功效，缩短了加热时间，以便更加节约能源，由于采用热风循环加烤架旋转，因此加热是均匀的，烘烤食品颜色一样。为了使得烤制的食品口感好，温度适合，在热风的出口处设置风量调节及加湿装置，特别适用于烘烤蛋黄派、面包等对色泽要求相对高的产品，本产品受到国内的的欢迎。

2.技术参数