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蛋糕成型机可还有什么特性是你不知道的呢?

发布时间:2021-04-20   点击次数:97次
  蛋糕成型机采用电脑编程,结构紧凑,功能集中,操作简单,采用气缸为动力,并配用光电跟踪,自动定量挤出,生产能力高,精确度高。
  蛋糕成型机工作原理:蛋糕成型机将搅拌均匀的蛋糕原料自动注入蛋糕盘中,并传送进热风旋转炉或者隧道炉内烘烤。适用于蛋黄派、磨堡蛋糕、纸杯蛋糕、欧式蛋糕等蛋糕类产品的生产。蛋糕原料注入量可根据成品重量的要求灵活调节,注入量均匀稳定。注料前在蛋糕盘里喷入食用润滑油,并使油在蛋糕盘底均匀扩散,便于脱盘。
  该机由铝合金机架、伺服电机动力系统、托盘帆布传动系统、托盘上下升降系统、喂料辊机构、钢丝切割系统等组成。该机所有动力部分为伺服电机,配有高质量的减速机,高敏捷性能的光电控制系统、及人机界面触摸屏操作系统,生产速度、产品形状可以根据实际需要进行设定。
  蛋糕成型机的特性:
  1、本机采用触摸屏操作系统,有记忆存储功能,可根据产品选择配方调用,方便快捷;
  2、喷油成型一体机能有效减少设备空间,一机多用,提高车间利用率;
  3、采用伺服电机同步动作,操作精准,故障率低,能有效提升产品产量;
  4、生产速度可根据生产需要快速设定,产品重量调节简单且稳定;
  6、更换不同模具即可生产方糕及各种形状的蛋糕,方便快键,简单易学;
  7、滚轮采用矽胶圆形齿轮,可降低出现蛋糕浆料的消泡现象;
  8、适用于各种比较轻的蛋糕。
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