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全自动蛋卷机究竟该如何使用呢?瞧这里!

发布时间:2021-08-25   点击次数:40次
 
  全自动蛋卷机是采用新一代用于空心威化棒自动流水线设备,其组成有一台原料打浆机,一台烘焙主机,二台送浆机,二台罐芯机及输送带组成。按配方原料放在打浆上搅拌均匀的粉浆,用送浆机送到烘焙机加热的轮鼓上,烘焙后将软的粉条刮出,放进卷芯棒轴(本机组配二级芯棒轴)绕成棒状,切成所需要长度,利用凹槽送至输送带收集。
  蛋卷机采用了铝合金滚筒式循环工作法,配有六对蛋卷模具夹,先进的燃气炉具,以及空气隔离保温层,液化气加热方法,具有省时省力节约能源的功用,一机多用,一台机器可以一同制作6种不同口味的蛋卷产品,满意了客户的不同需求,也极大的提高了工作效率,增加经营收入。机器占地面积小,一人即可操作,出资少,见效快,简略易学,出产出来的产品色泽金黄新鲜、雅俗共赏,是创业制富的抱负设备。
  全自动蛋卷机的使用过程;
  1、使用220V,三线插头中标有符号的为保护地线,安装插座时应用导线接地,以免触电,确保安全。
  2、生产时将电源接通,蛋卷机开箱后,装上手柄,用清水将六对蛋卷模具清洗干净,将炉具放到支撑架上,连接通气管道;滚筒式蛋卷机使用电子打火器点燃炉具,将炉火调到适当大小;
  3、然后预热15分钟,转动滚筒式蛋卷机手柄,将蛋卷模具均匀加热至200度左右;沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净,用勺子盛一两左右面糊放在压模上,压下上模。
  4、使用加力杆打开模具,用毛刷将模具上涂上食用油,用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央,扣紧模具即可,依次工作至第六个蛋卷模具时,第一板已经成熟了,这时可以取出,接着在倒上料糊,继续依次循环工作。
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