谈谈全自动蛋卷机的结构特点

　　全自动蛋卷机是采用新一代用于空心威化棒自动流水线设备，其组成有一台原料打浆机，一台烘焙主机，二台送浆机，二台罐芯机及输送带组成。按配方原料放在打浆上搅拌均匀的粉浆，用送浆机送到烘焙机加热的轮鼓上，烘焙后将软的粉条刮出，放进卷芯棒轴（本机组配二级芯棒轴）绕成棒状，切成所需要长度，利用凹槽送至输送带收集。

　　全自动蛋卷机的结构特点：

　　1、卷杆循环工作法：该机器配有12支卷杆，采用卷杆循环工作的方式，能够高效连续地生产蛋卷。

　　2、先进的电热炉具：全自动蛋卷机配备节能电热炉具，电气加热方式，上下模温可调，有效提高加热效率和能源利用率。

　　3、空气隔离保温层：这种设计极大地减少了热量散失，确保了烘焙过程中的温度稳定，从而保障蛋卷质量。

　　4、自动温度控制：设备能够自动调节加热温度，确保每个蛋卷的火色均匀，酥脆可口。

　　5、下料量可调：用户可以根据需求简单调节下料量，满足不同规格和口味蛋卷的生产要求。

　　6、材料安全：机架整体采用不锈钢方钢管焊接，不会生锈，便于清洁。与原料接触部件全部使用不锈钢及食品级硅橡胶，确保食品安全。

　　7、高效率：设备设计紧凑，占地面积小，一人即可操作多台机器，生产效率高，能满足大规模生产需求。

　　总的来说，这些结构特点使得全自动蛋卷机不仅具备高效生产能力，还能保证产品的高质量，同时降低对操作工人的技能熟练度要求，是现代高效生产的理想选择。