饼干工艺流程
1.原料（如面粉等）
2.小料配料 （如：糖粉、鸡蛋、调和油等）
3.打料、和面（正常搅拌时间在15-20分钟左右）
4.通过三道饼干压皮、再成型
5.喷水、撒芝麻、撒糖（糖粉、海苔、椒盐）
6.炉前输送-进入烤炉（烤炉一般在3-4个温区）
7.进入1区-2区是定型
8.进入2区-3区烤熟
9.进入3区-4区上色
10.炉后输出（将烘烤后的饼干输送出来）
11.饼屑的分离（将产品饼干和饼渣分离输送）
12.喷油（油温60°-80°）
13.沥油冷却（将多余的油份通过沥油冷却区分开）
14.冷却线
15.差速理饼
16.理饼台
17.检饼、内包装
18.产品外包装
19.成品入库
